Ar turėtumėte nulupti citrinas ar tiesiog supjaustyti ir įdėti citriną į vandenį?

Paprastai rekomenduojama nulupti citrinas prieš dedant jas į vandenį vartoti. Štai keletas priežasčių, kodėl:

Pesticidai :Citrinų išorinė odelė (žievelė) dažnai apdorojama pesticidais ir cheminėmis medžiagomis, siekiant apsaugoti jas augimo, transportavimo ir laikymo metu. Nulupę citriną pašalinsite šiuos galimus likučius ir sumažinsite cheminių medžiagų poveikį.

Skonis ir kartumas :Baltas šerdis, esantis tiesiai po citrinos žievele, gali būti kartaus skonio. Žievelės pašalinimas padeda pašalinti šį kartumą ir suteikia malonesnį skonį užpilant vandeniu.

Padidinkite skonį ir aromatą :Citrinos žievelės žievelės (toliaus spalvos dalis) turi eterinių aliejų, kurie suteikia intensyvų citrinos skonį ir aromatą. Nors citrinos žievelės nulupimas (pašalinus tik žievelę be baltos šerdies) yra galimybė pridėti skonio, nulupę visą citriną visi aliejai ir skoniai patenka į vandenį.

Vizualus patrauklumas :Nuluptos citrinos sukuria vizualiai patrauklesnę ir gaivesnę jūsų vandens išvaizdą. Nuluptos citrinos griežinėliai ar griežinėliai suteikia ryškiai geltonos spalvos ir suteikia užpiltam vandeniui patrauklumo.

Patogumas :Prieš tai nulupę citrinas, patogiau mėgautis citrinų vandeniu. Galite lengvai paimti nuluptos citrinos griežinėlį ar griežinėlį ir įdėti jį į vandens butelį ar stiklinę be vargo kiekvieną kartą nulupti.

Atminkite, kad nulupę citrinas taip pat pašalinamos kai kurios žievelėse esančios maistinės medžiagos, pavyzdžiui, vitaminas C ir skaidulos. Jei norite maksimaliai padidinti maistinių medžiagų suvartojimą, galbūt norėsite nuimti citrinos žievelę, o ne visiškai nulupti.