Ar konservuoti pomidorai, kurie tamsūs viršuje, yra geri?

Ne, konservuoti pomidorai, kurių viršuje tamsūs, nėra gerai. Tai ženklas, kad pomidorai buvo pažeisti karščio ar oksidacijos ir gali būti praradę maistinę vertę bei skonį. Geriausia išmesti visus konservuotus pomidorus, kurių viršuje yra tamsių dėmių.