Kokie yra komerciniai šalutiniai citrinos produktai?

1. Citrinų sultys: Tai yra labiausiai paplitęs citrinų šalutinis produktas ir naudojamas įvairiuose gėrimuose, desertuose ir padažuose. Tai taip pat turtingas vitamino C ir citrinos rūgšties šaltinis.

2. Citrinos žievelė: Tai smulkiai tarkuota išorinė citrinos odelė ir naudojama kaip kvapioji medžiaga daugelyje patiekalų. Tai taip pat geras vitamino C ir eterinių aliejų šaltinis.

3. Citrinų aliejus: Tai lakusis aliejus, išgaunamas iš citrinų žievelės ir naudojamas kaip kvapioji medžiaga daugelyje maisto produktų ir gėrimų. Jis taip pat naudojamas aromaterapijoje ir kaip natūralus valiklis.

4. Citrinos minkštimas: Tai mėsinga citrinos dalis, naudojama gaminant marmeladą, uogienes ir kitus konservus. Tai taip pat geras skaidulų ir vitamino C šaltinis.

5. Citrinų sėklos: Tai mažos rudos sėklos, randamos citrinų centre. Jie naudojami gaminant limoncello, tradicinį itališką likerį, taip pat gali būti naudojami kaip padažų ir uogienių tirštiklis.

6. Citrinos žievelė: Tai išorinė citrinos odelė ir naudojama gaminant cukruotas citrinos žieveles, citrinų marmeladą ir kitus konservus. Tai taip pat geras skaidulų ir vitamino C šaltinis.

7. Citrinų eterinis aliejus: Tai labai koncentruotas aliejus, išgaunamas iš citrinų žievelės ir naudojamas aromaterapijoje, kosmetikoje ir kaip natūralus valiklis.