Kad būtų parduodami kaip Bourbon JAV, viskis turi būti distiliuotas JAV iš ne mažiau kaip 51 procentų Amerikos kukurūzų. Alkoholio kiekis, esantis viskio reglamentuoja kiekvienoje distiliavimo ir senėjimo proceso etape, ir gatavo produkto turėtų būti ne daugiau kaip 80 įrodymų, arba 40 procentų alkoholio tūrio. Turi būti laikoma burboną, viskis, taip pat turi būti brandinamas naujose ąžuolo statinėse anglyti. Priešingai, škotiško viskio brandinamas statinėse, anksčiau naudojamas saugoti vyno ar kitas alkoholio rūšis.
Ne tiesiai į šelfo

Kad būtų parduodami kaip tiesus burbono, Bourbon turi ne tik atitikti šiuos pagrindinius kriterijus, bet ir griežtesnių taisyklių rinkinį. Grynas Bourbon turi būti brandinamas bent dvejus metus. Iš tiesų, tai yra dažnai naudojama mažiausiai keturių; tiesiai Bourbon jaunesni nei ketverius metus turi nurodyti savo amžių ant etiketės. Galiausiai, kad būtų tiesi burboną, Bourbon turi būti be jokių papildomų spalvų, skonių ar kitų tipų dvasia.
Mišrus Bourbon

Pagrindinė alternatyva tiesia Bourbon yra maišomi Bourbon, kuris jungia tiesiai burboną su kitomis dvasiomis. Tai gali būti iš kelių tiesiomis Bourbons mišinys, arba gali reikšti, kad mišinio dalis yra sudaryta iš un amžiaus grūdų spirito. Tačiau 51 proc mišraus Bourbon turi būti sudarytas iš tiesios Bourbon. Jei tiesioginio Bourbon procentas yra žemiau šio lygio, ji bus reklamuojami kaip sumaišyti viskiai, o ne sumaišytas Bourbon.
Degustacija Skirtumas

"Neutral grūdų spiritas paprastai pridėta sumažinti į viskio išlaidas; nes jie nereikalauja tą patį ilgą senėjimo procesą, jie daug pigiau gaminti. Tačiau jiems trūksta Bourbon anketa ryškų skonį. Kaip rezultatas, mišinys gali jaustis nuobodus arba atskiesti palyginti su Ąžuolo arba vaisių skonio tiesia Bourbon. Tai nereiškia, sumaišytas Bourbon yra blogai, tačiau. Tai gali būti geras įvadas į Bourbon už pirmą kartą girdyklas, taip pat medžiaga iš įvairių kokteilių.