"Paprastai, konjakas neparduodamas, jei tai jaunesni nei trys metai. Jauniems butelių konjako, prancūzų patiekalas foie gras rekomenduojama. Tai prancūzų delikatesas, pagamintas iš penimos antis arba žąsų kepenis, dažnai žinomas, turintys turtingą ir sviestinis skonis. Turtingas ir sviestinis skonis foie gras eina gerai su šviesa, saldus skonis jaunesnio butelį konjako. Dėl konjako degustacija, apsvarstyti galimybę foie gras putėsiai mažomis parfait ar ledų patiekalais.
Jautienos

Jautienos dažnai suporuotas su konjako. Dėl šiek tiek vyresnių konjako, apsvarstyti nugarinės medalionai arba jautienos nugarinė. Šiek tiek vyresni butelių konjako, paprastai penki metai, turi saldumo į juos. Lengvas ir šiek tiek saldaus skonio jautienos gerai dirba su šiais Konjakas. Dėl konjako degustacija, apsvarstyti nukirto nugarinės medalionai arba jautienos nugarinę į juosteles. Kaip žmonės egzotišku jų konjako jie gali mėgautis kąsnio dydžio jautienos juosteles
tamsaus šokolado

Senesni buteliai konjako -. Vyresnių kaip penkerius metus - bus turi aštrus ir vanilės skonį į juos. Šie Konjakas yra puikus po vakarienės kartu desertas, ypač tamsaus šokolado. Kartoko saldokas skonis šokolado veikia labai gerai su vanilės natomis vyresnio butelį konjako. Dėl konjako degustacija, išdėstyti keletą padėklai įvairių tamsių šokoladinių saldainių kiekvienam svečiui mėgautis su savo stiklu.