Ką žmonės naudojo šaldytuvams 1800-aisiais?

Ledo dėžės: Tai buvo izoliuoti konteineriai, kuriuos žmonės naudojo maistui laikyti. Jie pripildytų ledo dėžę ledu, kuris tada išlaikytų maistą šaltą.

Šaknų rūsiai: Tai buvo rūsiai, kurie buvo iškasti po žeme ir naudojami maistui laikyti. Rūsiai buvo natūraliai vėsūs ir tamsūs, todėl jie idealiai tinka maistui laikyti.

Pavasario namai: Tai buvo namai, pastatyti virš šaltinių ar kitų šalto vandens šaltinių. Dėl šalto vandens namas būtų vėsus, todėl jis idealiai tinka maistui laikyti.

Išsaugojimas: Tai buvo maisto konservavimo būdas jį džiovinant, rūkant ar marinuojant. Šie metodai neleis maistui sugesti.

Konservavimas: Tai buvo maisto konservavimo būdas, uždarant jį sandariuose induose ir kaitinant juos verdančiame vandenyje. Tai nužudytų bakterijas, dėl kurių maistas gali sugesti.