Kas yra vatted whisky?

Vatted whisky (taip pat žinomas kaip maišytas viskis) yra viskio rūšis, kuri gaminama sumaišant dvi ar daugiau skirtingų rūšių viskio. Labiausiai paplitęs vatuotas viskis yra škotiškas viskis, gaminamas maišant salyklinius ir grūdinius viskius. Taip pat galima išpilti airišką, amerikietišką ir kanadietišką viskį.

Vatted viskį paprastai sukuria meistras maišytuvas, kuris kruopščiai atrenka skirtingus viskius, kurie bus maišomi kartu. Tikslas – sukurti subalansuotą ir sudėtingą viskį su harmoningu skonių deriniu. Priklausomai nuo distiliuotojo ir norimų galutinio produkto savybių, kai kurių rūšių viskis statinėje brandinamas ilgiau, kad išgautų skonį, kurį verta maišyti, todėl galutinis produktas tampa daug vertingesnis. Be to, kai kuriuose viskiuose su skrudintais viskiais yra vieno salyklo skotų, kurie gali padidinti vertę eksponentiškai.

Vatted viskis yra populiarus daugelio viskio gėrėjų pasirinkimas, nes jis siūlo platesnį skonių ir aromatų spektrą nei vieno salyklo ar vieno grūdo viskis. Vatted viskis taip pat paprastai yra pigesnis nei vieno salyklo viskis, todėl daugeliui žmonių jis yra labiau prieinamas.

Kai kurie iš labiausiai žinomų viskio prekių ženklų yra Johnnie Walker, Ballantine's ir Chivas Regal.