Kuo skiriasi vienos statinės ir salykliniai viskiai?

Vienos statinės viskis ir vieno salyklo viskis yra abiejų rūšių viskis, gaminamas iš 100 % salyklinių miežių ir distiliuojamas puoduose. Tačiau yra keletas esminių skirtumų tarp dviejų rūšių viskio.

Vienos statinės viskis yra pagamintas iš vienos viskio partijos, kuri brandinama vienoje statinėje. Tai reiškia, kad vienos statinės viskio skonis gali skirtis nuo statinės iki statinės, priklausomai nuo statinei naudojamos medienos ir jos brandinimo trukmės. Vienos statinės viskis dažnai išpilstomas į butelius geriau nei maišytas, be to, jo skonis gali būti intensyvesnis.

Vieno salyklo viskis yra pagamintas iš 100% salyklinių miežių, kurie distiliuojami puoduose. Tačiau skirtingai nei vienos statinės viskis, vieno salyklo viskis yra maišomas iš skirtingų statinių viskio, brandinto mažiausiai trejus metus. Šis maišymo procesas padeda sukurti vienodesnį vieno salyklo viskio skonį. Vieno salyklo viskis dažnai yra škotiškas, tačiau jis gali būti gaminamas ir kitose šalyse, pavyzdžiui, Airijoje, Japonijoje, JAV.

Pateikiame lentelę, kurioje apibendrinami pagrindiniai skirtumai tarp vienos statinės ir vieno salyklo viskio:

| Ypatybė | Vienos statinės viskis | Single Malt Whisky |

|---|---|---|

| Statinė | Viskis iš vienos statinės | Viskio mišinys iš skirtingų statinių |

| Skonis | Gali skirtis nuo statinės iki statinės | Darnesnis skonio profilis |

| Įrodymas | Dažnai išpilstomas į butelius su didesniu atsparumu nei maišytas viskis | Paprastai išpilstoma 40 % ABV (80 proof) |

| Kilmė | Galima gaminti bet kurioje pasaulio vietoje | Paprastai škotiškas viskis (Škotija) |

Galiausiai, geriausias būdas nuspręsti, kokio tipo viskio jums labiau patinka, yra išbandyti juos patiems. Štai keli populiarūs vienos statinės ir vieno salyklo viskiai, kuriuos galbūt norėsite išbandyti:

- Vienos statinės viskis:

- Blantono vienvamzdinis burbonas

- Knob Creek Single Barrel Bourbon

- Woodford Reserve Single Barrel Select

- Single Malt Whisky:

– škotiškas viskis „Macallan Single Malt“.

- Glenfiddich Single Malt škotiškas viskis

- Balvenie DoubleWood Single Malt škotiškas viskis