Kiek laiko užsandarintas viskio butelis galioja?

Neatidarytas viskio butelis gali trukti neribotą laiką. Alkoholio kiekis viskyje veikia kaip konservantas, neleidžiantis daugintis bakterijoms ir kitiems mikroorganizmams, kurie gali sugadinti viskį. Kol butelis laikomas sandariai uždarytas, viskis nesioksiduos ir neišgaruos, todėl laikui bėgant išlaikys savo skonį ir kokybę.

Atidarius butelį, viskis pradės oksiduotis. Dėl šio proceso viskis laikui bėgant pakeis spalvą ir skonį. Tikslus laikas, per kurį viskis oksiduojasi, priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant viskio rūšį, oro poveikio kiekį ir laikymo temperatūrą.

Apskritai atidaryto viskio butelio užteks nuo kelių mėnesių iki kelerių metų, kol pradės prastėti jo kokybė. Tačiau kai kurie viskiai, pavyzdžiui, vieno salyklo skočiai, gali išsilaikyti daug ilgiau.