Kuo skiriasi viskis ir burbonas?

Viskis ir burbonas yra distiliuoti alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš fermentuotos grūdų košės. Tačiau tarp jų yra keletas esminių skirtumų.

Ingredientai: Viskis gali būti gaminamas iš bet kokios rūšies grūdų, tačiau burbonas turi būti pagamintas iš ne mažiau kaip 51 % kukurūzų. Tai suteikia burbonui būdingą saldų skonį.

Gamybos procesas: Viskį galima gaminti naudojant bet kokio tipo degalai, tačiau burbonas turi būti gaminamas naudojant varinį puodą. Šio tipo gėrimai vis tiek gamina sklandesnį, kvapnesnį spiritą.

Senėjimas: Viskis turi būti brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai dvejus metus, tačiau burbonas turi būti brandinamas naujose ąžuolo statinėse mažiausiai ketverius metus. Šis senėjimo procesas suteikia burbonui sodrų, sudėtingą skonį.

Įrodymas: Viskį galima išpilstyti į butelius bet kokiu būdu, tačiau burbonas turi būti išpilstytas ne mažiau kaip 80. Šis aukštesnis įrodymas suteikia burbonui drąsesnio skonio.

Skonis: Viskis gali būti įvairių skonių, priklausomai nuo naudojamų grūdų rūšies, gamybos proceso ir brandinimo proceso. Kita vertus, burbonas turi būdingą saldų, dūminį skonį.

Regionas: Viskį galima gaminti bet kurioje pasaulio vietoje, tačiau burbonas gaminamas tik JAV. Tiesą sakant, burbonas laikomas unikalia amerikietiška dvasia.

Apskritai, viskis ir burbonas yra skanūs ir sudėtingi gėrimai. Tačiau yra keletas pagrindinių skirtumų, dėl kurių kiekvienas iš jų yra unikalus.