Ar everclear ir degtinė yra tas pats dalykas?

„Everclear“ ir „vodka“ yra skaidrūs distiliuoti spiritai, tačiau jie nėra tas pats dalykas. Everclear yra neutralus grūdų spiritas, kuris paprastai gaminamas iš kukurūzų. Jis distiliuojamas iki labai didelio stiprumo, paprastai iki 95 % tūrio alkoholio (ABV). Kita vertus, degtinė yra spiritas, kurį galima gaminti iš įvairių grūdų, įskaitant kviečius, rugius ir bulves. Paprastai jis distiliuojamas iki mažesnio atsparumo nei Everclear, paprastai nuo 40% iki 60% ABV.

Kalbant apie skonį, Everclear paprastai laikomas neutralesniu nei degtinė. Taip yra todėl, kad jis distiliuojamas iki didesnio atsparumo, todėl pašalinama daugiau priemaišų, kurios gali suteikti degtinei skonį. Kita vertus, degtinė gali būti šiek tiek saldaus arba kartaus skonio, priklausomai nuo grūdų rūšies, iš kurios ji pagaminta.

Everclear taip pat dažniau sukelia apsvaigimą nei degtinė. Taip yra todėl, kad jis distiliuojamas iki didesnio atsparumo, todėl vienoje porcijoje yra daugiau alkoholio. Kita vertus, degtinė yra mažiau linkusi sukelti apsvaigimą, nes ji distiliuojama iki žemesnio lygio.

Apskritai, Everclear ir degtinė yra du skirtingi spiritiniai gėrimai, kurių skonis ir stiprumas skiriasi. Everclear yra neutralus grūdų spiritas, distiliuojamas iki labai aukšto atsparumo, o degtinė yra spiritas, kuris gali būti pagamintas iš įvairių grūdų ir paprastai distiliuojamas iki žemesnio stiprumo.