Kuris gėrimas gali būti juodas ar žalias?

Atsakymas yra arbata.

Tiek juodoji, tiek žalioji arbata gaminama iš to paties augalo – Camellia sinensis. Spalva ir skonis skiriasi dėl lapų apdorojimo būdo. Juodosios arbatos lapai yra visiškai oksiduoti, o žaliosios arbatos lapai nėra oksiduojami. Dėl to juodoji arbata yra tamsesnės spalvos ir stipresnio skonio, o žalioji – šviesesnės spalvos ir subtilesnio skonio.