Dėl ko soda soda?

Kai sodos butelis papurtomas ir atidaromas, ištirpusios anglies dioksido dujos greitai išeina iš skysčio, todėl susidaro burbuliukai ir soda pradeda putoti. Slėgis butelio viduje didėja, kai išsiskiria daugiau dujų, o jei slėgis tampa per didelis, butelis gali sprogti. Taip gali nutikti, kai butelis sukratomas per stipriai arba paliekamas karštoje aplinkoje, pavyzdžiui, automobilyje karštą dieną.

Sodos temperatūra taip pat turi įtakos jo sprogimo tikimybei. Šiltesnėje sodoje yra daugiau ištirpusių dujų, todėl kratant ar atidarius ji labiau išsiveržia. Šaltesnė soda greičiausiai sprogs, bet vis tiek gali nutikti, jei butelis bus purtomas per stipriai.

Kitas veiksnys, galintis turėti įtakos, ar sodos butelis sprogs, yra likusių ištirpusių dujų burbuliukų kiekis butelio šonuose.