Ką valgė ir gėrė egiptiečiai?

Senovės egiptiečiai daugiausia buvo žemės ūkio visuomenė, ir jų mityba tai atspindėjo. Jie valgė įvairias kultūras, įskaitant kviečius, miežius, lęšius ir svogūnus. Jie taip pat augino vaisius, tokius kaip vynuogės, figos ir datulės. Mėsa buvo prabangos prekė ir dažniausiai būdavo skirta ypatingoms progoms. Kai jie valgydavo mėsą, egiptiečiai pirmenybę teikė jautienai, kiaulienai ir ėrienai. Jie taip pat valgė žuvį, kurios Nilo upėje buvo gausu.

Duona buvo pagrindinis egiptiečių dietos elementas. Jis buvo gaminamas iš kvietinių arba miežių miltų ir dažnai buvo neraugintas. Duona buvo valgoma su kiekvienu valgymu, o kartais naudojama kaip indas kitam maistui semti.

Daržovės taip pat buvo svarbi egiptiečių dietos dalis. Jie buvo valgomi švieži, virti arba džiovinti. Kai kurios iš labiausiai paplitusių daržovių buvo svogūnai, česnakai, porai, agurkai ir salotos.

Vaisiai mėgavosi ir egiptiečiai. Jie valgė vynuoges, figas, datules, melionus ir granatus. Vaisiai dažnai buvo valgomi švieži, bet taip pat gali būti džiovinti arba pagaminti konservams.

Mėsa buvo prabangos prekė, bet buvo valgoma ypatingomis progomis. Egiptiečiai pirmenybę teikė jautienai, kiaulienai ir ėrienai. Jie valgė ir žuvį, kurios Nilo upėje buvo gausu.

Pieno produktai nebuvo pagrindinė egiptiečių dietos dalis. Egiptiečiai negėrė pieno, bet valgė sūrį ir jogurtą.

Gėrimai

Senovės egiptiečiai gėrė įvairius gėrimus, įskaitant vandenį, alų ir vyną.

Vanduo buvo labiausiai paplitęs gėrimas. Egiptiečiai gėrė vandenį iš Nilo upės, bet turėjo ir šulinių bei cisternų vandeniui laikyti.

Alus buvo dar vienas populiarus gėrimas. Jis buvo gaminamas iš miežių arba kviečių, dažnai buvo gardinamas prieskoniais ar vaisiais. Alų gerdavo ir vyrai, ir moterys, jis dažnai būdavo patiekiamas per religines apeigas.

Vynas buvo suvartojama ir egiptiečių. Jis buvo pagamintas iš vynuogių ir dažniausiai buvo raudonas. Vynas buvo laikomas prabangos preke ir dažnai buvo skirtas ypatingoms progoms.