Kuo naudinga gerti karunjeeragamo sultis?

Karuppu Karunjeeragam, Nigella Sativa, geriau žinomas kaip juodasis kmynas arba kalonji, yra senovės Artimųjų Rytų prieskonis, dėl savo gydomųjų savybių naudojamas tūkstančius metų. Karunjeeragam yra nuostabi sėkla, turinti labai turtingą gamtos fitocheminį paveldą, pavyzdžiui, timochinonas (TQ) ir timohidrochinonas (THQ), nigellonas, melantinas, nigelicinas ir damascenas.

Karuppu Karunjeeragam (juodųjų kmynų) sulčių gėrimo nauda sveikatai:

1. Stiprina imunitetą: Jis turi antibakterinių, antivirusinių, priešgrybelinių ir priešuždegiminių savybių. Tai sustiprina mūsų organizmo atsparumą įvairioms ligoms.

2. Virškinimas ir medžiagų apykaita: Karuppu Karunjeeragam padeda virškinti, skatina sveiką medžiagų apykaitą ir mažina dujų susidarymą žarnyne.

3. Širdies sveikata: Jis gali padėti pagerinti širdies sveikatą, mažindamas cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.

4. Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas: Karuppu Karunjeeragam padeda palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje ir padeda pagerinti jautrumą insulinui.

5. Kovoja su uždegimu: Jame yra priešuždegiminių savybių turinčių junginių, kurie gali padėti sumažinti uždegimą organizme.

6. Gerina odos sveikatą: Jis turi antibakterinių ir priešgrybelinių savybių, kurios gali padėti pagerinti odos sveikatą ir gydyti tokias ligas kaip spuogai ir egzema.

7. Plaukų augimas: Karuppu Karunjeeragam gali būti naudojamas lokaliai, siekiant skatinti plaukų augimą ir užkirsti kelią plaukų slinkimui.

8. Kvėpavimo sistemos problemos: Dėl savo priešuždegiminių savybių jis gali padėti palengvinti kvėpavimo takų ligas, tokias kaip astma ir bronchitas.

9. Kepenų apsauga: Karuppu Karunjeeragam gali apsaugoti kepenis nuo toksinų ir oksidacinio streso sukeltos žalos.

10. Vėžio prevencija: Kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali turėti priešvėžinių savybių ir gali padėti slopinti vėžio ląstelių augimą.

Kaip pasigaminti Karuppu Karunjeeragam sultis:

1. Pamirkykite 2–3 arbatinius šaukštelius Karuppu Karunjeeragam (juodųjų kmynų) sėklų per naktį puodelyje vandens.

2. Ryte nukoškite vandenį ir išmeskite sėklas.

3. Įdėkite medaus, citrinos sulčių ar kitų mėgstamų saldiklių pagal skonį.

4. Kad sultys būtų dar aromatingesnės ir skanesnės, prieš mirkant Karuppu Karunjeeragam sėklas galite paskrudinti.

Atsargiai:

Karuppu Karunjeeragam (juodųjų kmynų) sultys yra saugios daugumai žmonių, jei jos vartojamos saikingai. Tačiau jo nerekomenduojama vartoti nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims, asmenims, sergantiems sunkiomis širdies ar inkstų ligomis, arba žmonėms, vartojantiems tam tikrus vaistus.

Visada verta pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu prieš įtraukiant į savo mitybą bet kokį naują vaistažolių priedą ar vaistą, ypač jei turite sveikatos problemų arba nerimaujate.