Kas yra soda, dėl kurios susidaro geizeris?

Mentos saldainių paviršiuje yra mažų skylučių, vadinamų branduolio susidarymo vietomis , kurios sudaro idealias vietas anglies dioksido burbulams susidaryti. Panardinus į soda, „Mentos“ saldainiai sukuria tiek daug branduolių susidarymo vietų, kad greitai susidaro dideli burbuliukai. Tai sukelia slėgio padidėjimą buteliuko viduje, kuris yra pakankamai stiprus, kad iš snapelio išstumtų skysčio purslą.

Sodos išsiveržimas yra suslėgtų anglies dioksido dujų išsiskyrimo rezultatas. Sodoje esant aukštam slėgiui anglies dioksidas ištirpsta, o slėgiui atleidus dujos greitai plečiasi ir susidaro burbuliukai. Dėl to soda suputos ir išsiveržia iš butelio.

Geizerio efektas ryškiausias su dietine soda, nes dietinėje sodoje yra daugiau anglies dvideginio nei įprastoje sodoje. Didesnis anglies dioksido kiekis sukuria daugiau burbuliukų, o tai lemia galingesnį išsiveržimą.

Taip pat galite sukurti sodos geizerį su kitais objektais, kuriuose yra branduolių susidarymo vietos, pavyzdžiui, cukraus ar druskos kristalais. Tačiau geizerio efektas nebus toks stiprus kaip su „Mentos“ saldainiais, nes šie objektai neturi tiek daug branduolio susidarymo vietų.