Kiek laiko tinka konservuota soda?

Sodos laikymo trukmė priklauso nuo sodos rūšies ir laikymo būdo.

* Neatidarytos sodos skardinės kambario temperatūroje gali išsilaikyti iki 2 metų.

* Atidarytos sodos skardinės reikia suvartoti per 1-2 dienas.

* Šaldytuve laikoma soda išsilaikys ilgiau nei kambario temperatūroje laikoma soda.

Štai keletas patarimų, kaip laikyti soda, kad ji būtų šviežia:

* Sodą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

* Venkite sodos laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose.

* Nenaudojamas sodos skardines laikykite sandariai uždarytas.

* Jei sodą laikote ilgiau nei kelias dienas, apsvarstykite galimybę ją laikyti šaldytuve.

Ženklai, kad soda sugedo

Yra keletas požymių, rodančių, kad soda sugedo. Tai apima:

* Drumsta arba pakitusi spalva

* Karbonizacijos praradimas

* Rūgštus arba neryškus skonis

* Kvapas, kuris nėra įprastas

Jei pastebėjote kurį nors iš šių požymių, geriausia soda išmesti.