Po labui padarė, tai paprastai brandinamas maždaug šešių mėnesių. Skirtingai nuo derliaus vynų, anksčiau šį šešių mėnesių laikotarpį, reguliariai dėlei ne jaunesni bet dar yra. Jis yra skirtas būti suvartotas iš karto po pirkimo.


Etiketės

Atidžiai perskaitykite gamintojo etiketę prieš perkant. Pirkimo dėlei, kad buvo išpilstytas per praėjusius metus. Nuolatinis dėlei paprastai išlaikyti savo skonį maždaug metus 15 mėnesių po jo išleidimo datos.
Laikymas

Kaip ilgai dėlei liks švieži priklauso nuo to, kaip jis yra saugomas , Apskritai, sake laikyti atokiau nuo šviesos žemoje temperatūroje, nuolat ilgiau. Šaldytuvas yra gera vieta laikyti labui. Jei dėlei virsta tamsesnės spalvos, tai degradavo.
Atidarius

sake neragaus taip gerai, kaip tada, kai jis pirmą kartą buvo atidarytas. Tai geriausia gerti buteliai iš karto po atidarymo, tačiau ji gali būti nuolat šaldomos jei gerai Zakorkowany dvi savaites ar ilgiau. Kadangi dėlei yra mažesnis rūgštingumas, nei vyno, senas meilės praras savo Traškumas ir paragauti butas ilgiau ji yra aplink.