Kokia arbata geriausia ruošti kombucha?

Juodoji arbata :Klasikinis pasirinkimas, suteikia optimalių maistinių medžiagų SCOBY fermentacijai. Pavyzdžiai:Asamas, Ceilonas

Žalioji arbata :subtilus skonis, didesnis katechinų kiekis. Pavyzdžiai:Sencha, Gyokuro

Oolong arbata: Gėlių profilis, vidutinio kofeino. Pavyzdžiai:Dong Ding Oolong, Tieguanyin