Žalioji arbata geriama su pienu ar be jo?

Paprastai į žaliąją arbatą nerekomenduojama dėti pieno, nes tai gali pakeisti arbatos skonį ir maistines savybes.

Skonis: Žalioji arbata yra subtilaus ir šiek tiek kartaus skonio. Įpylus pieno, arbata gali būti kreminė ir švelnesnė, tačiau taip pat galima užmaskuoti subtilų arbatos skonį ir aromatą. Kai kuriems žmonėms gali patikti žaliosios arbatos su pienu skonis, o kitiems – be jos.

Maistingosios savybės: Žalioji arbata yra žinoma dėl didelio antioksidantų kiekio, ypač katechinų, kurie buvo susiję su įvairia nauda sveikatai. Pieno pridėjimas prie žaliosios arbatos gali sumažinti arbatos antioksidacinį aktyvumą, nes piene esantys baltymai gali prisijungti prie katechinų ir trukdyti jiems pasisavinti. Tai reiškia, kad galite negauti visos žaliosios arbatos naudos sveikatai, jei į ją įpilsite pieno.

Rekomendacija:

– Jei jums patinka žaliosios arbatos su pienu skonis, į arbatą galite įpilti nedidelį kiekį pieno. Tačiau geriausia naudoti neriebų arba liesą pieną, kad sumažintumėte antioksidacinio aktyvumo sumažėjimą.

-Jei norite maksimaliai padidinti žaliosios arbatos naudą sveikatai, rekomenduojama ją gerti be pieno. Tai leis jums visiškai pasisavinti arbatoje esančius antioksidantus ir kitus naudingus junginius.