Kodėl maišant arbatos puodelį arbatiniai šaukšteliai įkaista?

Arbatos šiluma laidumo būdu perduodama arbatiniam šaukšteliui. Laidumas yra šilumos energijos perdavimas tarp dviejų vienas su kitu besiliečiančių objektų. Kai maišote arbatos puodelį, karštas arbatos vanduo susiliečia su metaliniu arbatiniu šaukšteliu, o šilumos energija iš vandens perduodama metalui. Dėl to arbatinis šaukštelis įkaista.

Arbatinio šaukštelio įkaitimo greitis priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant:

* Arbatos vandens temperatūra. Kuo karštesnis vanduo, tuo greičiau įkais arbatinis šaukštelis.

* Arbatinio šaukštelio ir vandens sąlyčio kiekis. Kuo daugiau kontakto, tuo greičiau arbatinis šaukštelis įkais.

* Arbatinio šaukštelio šilumos laidumas. Skirtingi metalai turi skirtingą šilumos laidumą, o tai reiškia, kad jie perduoda šilumą skirtingu greičiu. Metalai, turintys didelį šilumos laidumą, pavyzdžiui, varis, įkais greičiau nei metalai su mažu šilumos laidumu, pavyzdžiui, plastikas.

Arbatiniam šaukšteliui perduodamos šilumos kiekį galite sumažinti naudodami arbatinį šaukštelį, pagamintą iš mažo šilumos laidumo medžiagos, pavyzdžiui, plastiko ar medžio. Taip pat galite sumažinti arbatinio šaukštelio ir vandens sąlytį, rečiau maišydami arbatą.