Kokie gėrimai buvo populiariausi pirmosiose šalyse?

Tarp Pirmųjų tautų žmonių buvo daug populiarių gėrimų ir jie skyrėsi priklausomai nuo regiono ir kultūros. Kai kurie plačiai mėgiami gėrimai:

- Pemmicanas: Koncentruotas energetinis maistas iš džiovintos mėsos, sutrintos ir sumaišytos su riebalais, o kartais ir uogomis. Jis gali būti valgomas kaip maistingas užkandis arba gėrimas, sumaišytas su vandeniu.

- Laukinė arbata: Arbatai ruošti buvo naudojami įvairūs vietiniai augalai. Vietinės žolelės, tokios kaip pipirmėtės, šalpusniai, chaga grybai, beržo lapai ir kraujažolės, buvo įmirkytos, kad būtų pagaminta kvapni ir gydomoji arbata.

- Beržų sula: Beržai teikė saldžią, maistingą sulą, kurią buvo galima gerti šviežią ankstyvą pavasarį. Jis taip pat kartais būdavo fermentuojamas į gaivinantį gėrimą.

- Maple Sap: Daugelyje Pirmųjų tautų bendruomenių buvo paplitęs klevų bakstelėjimas ir saldžiųjų sulų rinkimas. Iš šios sulos būtų gaminamas klevų sirupas ir cukrus, kurį taip pat būtų galima skiesti ir vartoti kaip gėrimą.

- Spangulių sultys: Tam tikrose vietose buvo gausu laukinių spanguolių, iš kurių dažnai gaminamos rūgštokos, gaivios sultys arba maišomos su kitomis uogomis, kad būtų sukurti kvapnūs gėrimai.

- Kadagių uogų arbata: Kadagio uogos buvo naudojamos daugelyje Pirmųjų tautų receptų, įskaitant arbatą. Jie suteikia unikalų skonį ir turi gydomųjų savybių.

- Žagrenių limonadas: Žagrenių uogos yra kilusios iš Šiaurės Amerikos, iš jų dažnai buvo gaminamas aštrus, aštrus limonadas.

Tai tik keli gėrimų, kuriais mėgaujasi Pirmųjų tautų žmonės, pavyzdžiai, o įvairiose kultūrose ir bendruomenėse buvo daug regioninių skirtumų ir pasirinkimų.