Kuo skiriasi be cukraus ir be cukraus?

„Be pridėtinio cukraus“ ir „be cukraus“ yra du skirtingi terminai, vartojami maisto produktams ir gėrimams apibūdinti. Štai skirtumas tarp šių dviejų:

Be pridėto cukraus :

– Tai reiškia, kad perdirbant ar gaminant į produktą nebuvo pridėta cukraus.

- Produkte natūraliai gali būti cukraus iš tokių ingredientų kaip vaisiai, daržovės ar pieno produktai.

– Jokiuose pridėtinio cukraus produktuose vis tiek negali būti natūraliai susidarančių cukrų, todėl jie gali netikti žmonėms, kuriems reikia griežtai kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį.

Be cukraus :

– Tai reiškia, kad produkte yra mažiau nei 0,5 gramo cukraus vienoje porcijoje.

- Produktai be cukraus gali būti saldinami dirbtiniais saldikliais arba cukraus pakaitalais, tokiais kaip aspartamas, sukralozė ar stevija.

- Kai kuriuose becukriuose produktuose taip pat gali būti nedidelis kiekis natūralaus cukraus iš tokių ingredientų kaip vaisiai ar daržovės, tačiau bendras cukraus kiekis vienoje porcijoje turi būti mažesnis nei 0,5 gramo.

Apibendrinant galima pasakyti, kad „be pridėtinio cukraus“ reiškia, kad į produktą nebuvo pridėta jokio papildomo cukraus, o „be cukraus“ reiškia, kad produkte yra mažiau nei 0,5 gramo cukraus vienoje porcijoje. Svarbu atidžiai perskaityti maisto produktų etiketes, kad suprastumėte cukraus kiekį ir produkto sudedamąsias dalis prieš jį vartojant.