Kodėl cukrus gydo žagsėjimą?

Cukrus iš tikrųjų neišgydo žagsulio. Nors yra daug liaudiškų priemonių, kurios rodo, kad suvartojus šaukštą cukraus galima sustabdyti žagsėjimą, nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Žagsėjimą sukelia nevalingi diafragmos susitraukimai, ir nors tam tikri metodai, tokie kaip kvėpavimo sulaikymas ar vandens gėrimas, gali padėti sumažinti žagsėjimą, cukraus kaip priemonės veiksmingumas moksliškai neįrodytas.