Kodėl pienas be laktozės gliukozės juostelėje rodomas kaip teigiamas?

Gliukozė yra paprastas cukrus, kurio yra daugelyje maisto produktų, įskaitant pieną. Laktozė yra sudėtingas cukrus, kurio yra tik piene ir pieno produktuose. Kai laktozė yra skaidoma, ji gamina gliukozę ir galaktozę. Tada gliukozė absorbuojama į kraują ir naudojama energijai.

Pienas be laktozės yra pienas, iš kurio pašalinta laktozė. Tai daroma į pieną pridedant laktazės – fermento, kuris skaido laktozę. Piene be laktozės neturėtų būti laktozės, todėl gliukozės juostelėje ji neturėtų būti teigiama.

Jei pienas be laktozės yra teigiamas gliukozės juostelėje, tai gali būti todėl, kad pienas iš tikrųjų nėra be laktozės. Taip pat gali būti, kad gliukozės juostelė neveikia tinkamai. Jei nerimaujate dėl gliukozės juostelės tikslumo, kreipkitės į gamintoją.