Ar degtinėje ar viskio kitame alkoholyje yra glitimo, perdirbto su kviečiais?

Degtinė, viskis ir dauguma kitų distiliuotų spiritinių gėrimų laikomi be glitimo. Distiliavimo proceso metu glitimo baltymai iš pagrindinių ingredientų, tokių kaip kviečiai, miežiai ar rugiai, pašalinami, paliekant alkoholį ir kitus lakiuosius junginius. Tai reiškia, kad žmonės, sergantys celiakija arba jautrūs glitimui, paprastai gali vartoti distiliuotą spiritą be jokių nepageidaujamų reakcijų.

Tačiau svarbu pažymėti, kad kai kuriose aromatizuotose degtinėse ar viskiuose gali būti pridėtų ingredientų, kuriuose gali būti glitimo. Pavyzdžiui, kai kuriose aromatizuotose degtinėse gali būti natūralių kvapiųjų medžiagų, gautų iš kviečių ar kitų glitimo turinčių grūdų. Jei netoleruojate glitimo arba sergate celiakija, visada geriausia patikrinti bet kurio alkoholinio gėrimo etiketę ir įsitikinti, kad jame nėra glitimo.