Ar spagečių padaže yra glitimo?

Kai kuriuose parduotuvėse parduodamuose spagečių padažuose glitimo yra, o kituose – ne. Jei netoleruojate glitimo arba turite celiakiją, prieš jį vartojant, svarbu patikrinti bet kurio parduotuvėje įsigyto spagečių padažo sudedamųjų dalių sąrašą.

Glitimo turintys ingredientai, kuriuos galima rasti spagečių padaže, yra šie:

- Kvietiniai miltai

- Modifikuotas maistinis krakmolas (gali būti gaunamas iš kviečių)

- Miežių salyklo ekstraktas

- Salyklo actas

- Vusterio padažas (gali būti glitimo)

- Sojų padažas (gali būti glitimo)

Jei nesate tikri, ar parduotuvėje pirktame spagečių padaže yra glitimo, visada geriausia susisiekti tiesiogiai su gamintoju. Be to, parduotuvėse ir internete yra daug spagečių padažų be glitimo.