Kokie yra būdai, kaip sumažinti toli ir cukraus kiekį recepte?

Štai keletas būdų, kaip sumažinti cukraus ir riebalų kiekį recepte:

- Rafinuotą cukrų pakeiskite natūraliais saldikliais, tokiais kaip medus, grynas klevų sirupas, kokosų cukrus arba stevija.

- Vietoj nenugriebto pieno naudokite nesaldintą migdolų pieną arba avižų pieną.

- Sviestą keiskite avokadu, obuolių padažu arba graikišku jogurtu.

- Atsisakykite nesveikų riebalų, įskaitant margariną ir riebalus.

- Vietoj jautienos ar kiaulienos naudokite tik liesą baltymų šaltinį, pvz., vištienos krūtinėlę arba kalakutą.

- Padidinkite recepte nurodytą skaidulų kiekį, pridėdami vaisių, daržovių pilno grūdo.