Kas yra Fromage Frais

?

Fromage FRAIS, kuris reiškia "šviežia sūris" prancūzų, yra minkšta balta sūrio, paprastai pagaminti iš karvės pieno. Šviežios varškės sūris kilęs iš Belgijos ir šiaurės Prancūzijoje ir yra sunku rasti JAV išskyrus specializuotų parduotuvių. Jis yra panašus į grietinėlės sūris, bet yra Tangier skonį, turtingesnė tekstūrą ir mažesnio riebumo. Nepainiokite fromage Frais su atskiesta Blanc - tai reiškia, & quot; balto sūrio & quot; -. Arba kremas fraiche tipo, kuris yra sutirštės grietinėlė
formos

  • Fromage FRAIS būna kelių formų. Jis ateina pirmiausia trys riebalų turinio variantų, riebalų, kurie turi 0,01 proc riebalų, 4 proc ir 8 proc. Versija be riebalų gali būti naudojamas padažais ir desertas, ir 4 procentus atskiesta FRAIS paprastai valgoma vienas arba kaip įdaras. Didesnis riebalų versija dažniausiai naudojamas maisto ruošimui ir kaip į pikantiškų padažų ingredientas.


    Skonių

  • Europos pardavėjai parduoda fromage Frais pasirinkimą, pagardintas braškėmis, aviečių, abrikosų ir kitų vaisių. Sūris taip pat gali būti pagardintos žolelių, česnakų ir prieskonių, arba vanilės.
    Kaip naudotis

  • Patiekti aštroko varškės sūris pats savaime arba kaip sumuštiniai plitimo arba naudoti kaip šviežių braškių ar kitų vaisių patiekalai, kur jūs paprastai naudoti kremą įdaras. Patiekti sūris su keptomis bulvėmis vietoj grietinės ar varškės. Jūs galite naudoti ją tirštinti padažai kaip tai vargu ar stingti.
    Fromage Frais Pos

  • Moters diena rodo, pakeisti arba iš varškės ir jogurto ar varškės sūrio mišinys kai atskiesta FRAIS nėra. Varškė yra dar vienas varškės sūris, pagamintas iš ožkos pieno ar karvės pieno, pagamintas Vokietijoje ir kitose Europos šalyse. Kitos pakaitalai yra ricotta sūrį, varškę ir grietinėlės sūrio.