Kaip Padaryti Sveikas baklažanų PARMIGIANA (11 Žingsniai)

Baklažanų PARMIGIANA dažnai laikomas kaltu malonumas, bet dabar nereikia vengti, nes iš didelio kaloringumo baimių. Jūs galite lengvai paversti savo mėgstamus italų patiekalas į sveiką ir mažai riebalų patiekalas neprarandant bet skonį. Iki kepimo vietoj kepti baklažanų ir naudojant mažai riebalų lygio alternatyvas, kad riebus sūris, jūs galite mėgautis kaltę be Baklažanų PARMIGIANA vakarą.
Ko jums reikia
Orkaitės
2 baklažanai
Knife
3 dideli kiaušiniai
dubuo
Suplakite
2 puodeliai duonos arba krekingo trupinius
3/4 puodelio tarkuotų Parmezano sūris, palikdami 1/4 puodelio

kepimo lakštų
1 Jar of makaronų padažas
1/4 puodelio kaparėliai (neprivaloma)
1/4 puodelio šviežių baziliko, smulkintų
1 1/2 puodelio neriebaus ar ne riebalų mocarelos sūris
Druskos ir pipirų paragauti
8 colių by-12 colių kepimo indą

instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
   

2. "Nuplaukite ir nusausinkite baklažanus. Nupjaukite viršuje ir apačioje ir išmeskite. Supjaustykite baklažanų į 1 /4- iki 1/2-inch griežinėliais.
   

3. Break kiaušinius į dubenį ir plakite, kol gerai sumaišyti.
   

4. < p> Sumaišykite duonos trupinius į atskirą indą ir maišyti 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio.
   

5. Dip baklažano riekelės vieną į kiaušinių ir tegul perteklinius kiaušinius nubėga. Kruopščiai kailis į Breadcrumb mišinio ir vietoje vieno sluoksnio skiltelės ant kepimo skardos.
   

6. Kepkite skiltelės 10 minučių, tada pasukite šakute ar mentele ir kepkite dar 10 min.
   

7. Sumaišykite makaronų padažas su 1/4 puodelio šviežių kapotų bazilikų ir 1/4 puodelio kapotų kaparėlių (jei naudojamas). Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
   

8. "Atskiras 1/2 puodelio mocarelos sūriu ir atidėtos.
   

9. Kailis kepimo apačioje patiekalas 1/2 puodelio padažas ir įdėti vieną sluoksnį baklažanų riekeles ant viršaus. Uždenkite su daugiau makaronų padažas griežinėliais ir pabarstykite mocarelos sūriu. Pridėti kitą baklažanų sluoksnį ir padengti su makaronų padažu ir sūriu. Pakartokite šiuos veiksmus tol, kol kepimo indą pilna.
   

10. Cover paskutinį sluoksnį likusių makaronų padažas ir pabarstyti 1/2 puodelio mocarela ir likusį parmezano sūrį ant viršaus.
    < Br>

11. Kepkite 350 laipsnių nuo 25 iki 30 minučių, kol makaronai padažas burbuliuoja ir sūris ištirps ir aukso.