Kaip Sausi vaisiai su Išsauseja

Džiovinti vaisiai yra skanus ir maistingas užkandis, ir yra geras priedas prie kitų patiekalų. Naudokite jį į viršų ledai ar javų grūdų, arba įtraukti jį į bandelės ar pyragų. Džiovinti vaisiai skonis saldesnis nei šviežių vaisių, nes vanduo buvo paimtas iš jo, kuris daro vaisių koncentruotų skonį. Naudojant dehydrator yra turbūt patogiausias būdas džiovinimo vaisių.
Ko jums reikia
dehydrator
asortimentas vaisių
citrinų sulčių arba sulfitas
instrukcijos

1. Paruoškite savo vaisių plovimo ir Gruntovežis ją. Gruntovežis nėra būtina, kai kurie vaisiai gali būti paliktas visą, o kiti vaisiai turėtų būti sumažintas perpus arba griežinėliais, kol jie yra džiovinami. Kai nukirto vaisių, pabandykite atlikti plonas, vienodas riekeles. Tai užtikrina, kad visi griežinėliais išdžiūti tuo pačiu metu. Nors galite pasirinkti ne nulupti savo vaisių, reikia žinoti, kad nelupti vaisiai užtruks ilgiau išdžiūti, nei nulupti vaisių.
   

2. "Pasirengimo gydyti savo vaisius su citrinų sulčių arba sulfito išlaikyti jį nuo patamsėjimas laikui bėgant.
   

3. Padėkite vaisių vienu sluoksniu ant atskirų padėklų džiovinimui. Įsitikinkite, kad jūsų vienetų vaisių nesutampa viena kitai ar net liesti. Tai gali sukelti dėmių vaisių ne visiškai išdžiūti.
   

4. Sausi savo vaisių, kiek laiko pagal dehydrator gamintojo nurodyta. Įvairių tipų vaisių imsis skirtingų kartų išdžiūti. Vaisiai turi išlaikyti apie 20 procentų savo drėgmės po to, kai buvo džiovinami.