Kaip tu kepini fatback?
Ingredientai:
* 1 svaras riebalų, supjaustytas 1 colio gabalėliais
* Augalinis aliejus, skirtas kepti
Įranga:
* Keptuvė arba didelis puodas
* Termometras
* Kišęs šaukštas
* Popieriniai rankšluosčiai
Instrukcijos:
1. Įkaitinkite aliejų gruzdintuvėje arba dideliame puode ant vidutinės ugnies iki 175°C (350°F).
2. Sudėkite gabalėlius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos ir traškumo, maždaug 5 minutes.
3. Naudodami kiaurasamtį pašalinkite riebalus nuo aliejaus ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
4. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Patarimai:
* Kad riebalai iškeptų tolygiai, prieš pildami įsitikinkite, kad aliejus yra tinkamos temperatūros.
* Jei neturite gruzdintuvės, galite kepti riebalus ir dideliame puode. Tik būtinai naudokite keptuvę storu dugnu, kad aliejus nepridegtų.
* Fatback yra labai riebi mėsa, todėl prieš patiekiant svarbu ją gerai nusausinti ant popierinių rankšluosčių.
* Fatback yra skanus ir vienas, bet gali būti dedamas ir į kitus patiekalus, pavyzdžiui, žalumynus ar pupeles.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko 1 1/2-Svaras Picnic Kiaulienos kepsnys
- Kodėl kepant pyragą reikia naudoti citrinų sultis arba rū
- Kaip valgyti vištieną su lazdelėmis?
- Įvairiai Clam Chowders
- Kiek laiko kepate šaldytus mėsainius?
- Kiek kainuoja nutiesti dujotiekį lauke, kad būtų galima k
- Kaip padaryti, kad Fudge Easy Way (4 Žingsniai)
- Kokius indus naudojo aborigenai?
Mažas riebalų receptai
- Kaip brakonieriauti žuvų ( 3 pakopos)
- Sviestas vs. Šalis CROCK
- Sveikas Špinatai Dip
- Kaip padaryti, kad vaisių Pochlebca Be Dairy
- Kokio tipo riebalai paprastai yra skysčiai romos temperatū
- Koks yra geriausias sutrumpinimo pakaitalas?
- Negilus kepimas sugeria daugiau riebalų nei giliai. Kodėl?
- Kaip padaryti, kad šviesos naminis majonezas
- Šeimos miltų planus dėl svorio
- Kaip atskirti, ar didelio santykio sutrumpinimas yra apkartę