Nurodykite 5 riebalų funkcijas gamybiniame maiste?
1. Tekstūra: Riebalai prisideda prie maisto produktų tekstūros ir pojūčio burnoje. Pavyzdžiui, riebalai svieste arba riebaluose kepiniams suteikia sodrumo ir kremiškumo.
2. Skonis: Riebalai pagerina maisto skonį, nes perneša ir išskiria skonio junginius. Štai kodėl maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų, pavyzdžiui, sūris, riešutai ir šokoladas, dažnai turi sodresnį ir labiau patenkinantį skonį.
3. Galiojimo laikas: Riebalai gali padėti pailginti maisto produktų galiojimo laiką, nes neleidžia sugesti. Taip yra todėl, kad riebalai veikia kaip barjeras, apsaugantis maistą nuo drėgmės ir deguonies, dėl ko maistas gali pablogėti.
4. Mityba: Riebalai suteikia būtinų maistinių medžiagų, įskaitant nepakeičiamas riebalų rūgštis, kurių mūsų organizmui reikia tinkamai funkcionuoti. Pavyzdžiui, omega-3 riebalų rūgštys, esančios riebioje žuvyje ir riešutuose, yra svarbios širdies sveikatai.
5. Energija: Riebalai yra koncentruotas energijos šaltinis, suteikiantis 9 kalorijas viename grame, daugiau nei dvigubai daugiau nei angliavandeniai ar baltymai. Štai kodėl daug riebalų turintis maistas, pavyzdžiui, riešutai ir sėklos, yra geras greitos energijos šaltinis.
Maistas ir gėrimai


- Ar dietinė kokakola sapnuoja košmarus?
- Ar vieno litro alyvuogių aliejaus tankis būtų toks pat, a
- Ar „American Cheese“ yra 4 populiariausių sūrių sąraše
- Kai natrio chloridas ištirpsta vandenyje, tai kas yra jonai
- Įvairių dydžių vyno buteliai
- Kaip Kuko Puscepts viršų Sirlon
- Koks yra geriamojo vandens signalizacijos veikimo principas?
- Kokį maistą valgytų pabaisa ar vampyras?
Mažas riebalų receptai
- Skonis Activia Jogurtas
- Ar šlakelis baltojo acto tikrai padeda deginti riebalus ir,
- Kodėl fruktozė turi žemą GI?
- Kaip užšaldyti Koncentruotas acto (4 Žingsniai)
- Ar margarinas turi transriebalų rūgščių?
- Kas rūšių žuvys mažai riebalų?
- Ar splenda yra tankesnė už cukrų?
- Ar liesas pienas ir mažai riebalų yra tas pats dalykas?
- Kas yra Fromage Frais
- Kas yra vaisių pagrindu pagamintas sviestas ir aliejaus pak
Mažas riebalų receptai
- Diabetinė Receptai
- Glitimo Receptai
- žalias
- Mažas Cal Receptai
- Mažai angliavandenių receptai
- Mažas riebalų receptai
- Kitos Sveikas Receptai
- Pietų paplūdimio dieta Receptai
- vegan Receptai
- Vegetariška Receptai
- Svoris Watchers Receptai
