Ar kukurūzų aliejus yra sotieji ar nesotieji riebalai?

Sotieji riebalai paprastai būna kieti kambario temperatūroje ir gaunami iš gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip mėsa ir pienas, ir kai kurių augalinių aliejų, tokių kaip palmių aliejus ir kokosų aliejus. Nesotieji riebalai paprastai būna skysti kambario temperatūroje ir gaunami iš augalinių aliejų, tokių kaip alyvuogių aliejus, rapsų aliejus ir kukurūzų aliejus.