Kaip Kuko Lauko pipirnės

Panašus skonis ir išvaizda rėžiukų, lauko pipirnės yra Wilder pusbrolis, kuris auga visoje Pietryčių JAV. Tai labiau pagardinta nei jo pusbrolis ir yra šiek tiek aitrus skonis. Jei jūs neturite prieigos prie laukinių pipirnės, ieškoti lapinės, žalia daržovė ne ūkininkų rinkose ir specialybės rinkose. Taip pat žinomas kaip & quot; Saburzīts žalumynai & quot; arba & quot; aukštumų pipirnės, & quot; srityje pipirnės galima pakeisti rėžiukų, špinatais ar kitų konkurso žali.
ko jums reikia
dubenį
puode su dangčiu
Steamer krepšelį arba kiaurasamtis
keptuvę

Cooking naftos
Mikrobangų saugus patiekalas
Vaškas skirtas popierius arba Mikrobangų saugus polietileno plėvele
paruošimas Lauko Cress

1. išpurtyti purvą, tada apdaila kietas stiebų nuo pipirnės.
   

2. Padėkite pipirnės į drungno vandens dubenėlį. Išmaišykite vandenį švelniai rankomis atlaisvinti smėlio ir žvyro, tada iškelkite pipirnes ir išpilkite vandenį.
   

3. Pripildykite dubenėlį su šviežiu vandeniu ir vėl nuplaukite pipirnės. Tęsti skalauti pipirnės tol, kol smėlis pasirodo dubenėlį apačioje.
   Steam Pakepinti arba Mikrobangų
   

   1. Jei garo lauko pipirnės, padėkite mažas vandens kiekis dideliame puode. Pasukite šilumą didelis ir atnešti vandens virinti, tada sumažinti ugnį iki vidutinės-mažos, kad vanduo simmers. Įdėkite plauti lauko pipirnės į garlaivis krepšelį arba kiaurasamtis, tada įdėkite į krepšį į puodą su virš Simmering vandens garlaivis apačioje. Uždenkite keptuvę ir garo pipirnės, kol lapai suminkštės -. Paprastai apie 3 iki 5 minučių
      

   2. Pakepinti laukas pipirnės keptuvėje su nedideliu kiekiu karšto aliejaus, naudojant maždaug 1 arbatinis šaukštelis aliejaus kas 3 puodeliai pipirnės. Pakepinti su vidutiniu-dideliu apie 2 iki 3 minučių, nuolat maišant pipirnės. Taip pat galite pakepinti su pipirnės nedideliame kiekyje karšto vištienos arba daržovių sultinio.
      

   3. Mikrobangų drėgnas lauko pipirnės mikrobangų saugus patiekalas be jokių papildomų skysčio. Uždenkite indą laisvai vaško popieriaus arba mikrobangų saugus plastiko plėvele ir virėjas pipirnės už maždaug 4 iki 5 minučių arba tol, kol lapai suminkštės.