Kaip po cukinija bręsta, sėklos Padidinti ir odos sugriežtinti, todėl jiems netinka išmaišyti, kepti. Dėl konkurso cukinijos pasirinkti vaisiai, kurie yra nuo šešių iki aštuonių colių ilgio. Šiuo metu visa vaisiai gali būti susmulkinami arba griežinėliais ir pridedamas prie išmaišyti bulvytės. Nors brandus cukinijos gali būti naudojamas, jis neturi būdingą skonį ir tekstūrą jaunų cukinijų, ir turi būti palyginti ir yra jo sėklos pašalinta pirmoji.
Laikas Svarbu

Skalbimo viskas paruošimo cukinijos turi prieš kibti į kapojimo ar pjaustymas verslui. Kadangi oda yra jautri ir sėklos yra mažas, visą vaisiai gali būti naudojami. Šis universalus Vegetaras galima supjaustyti griežinėliais, supjaustytos kubeliais arba juostelėmis, priklausomai nuo norimo pasirodymo konkrečioje receptą. Nesvarbu, kuris metodas jums pasirinkti, laikyti gabalus maždaug tokio paties dydžio apdrausti net maisto ruošimui. Turėkite omenyje, kad mažesni gabalai yra, greičiau jie bus virėjas.
Tai Viskas apie Skonis

Cukinija gali būti maišoma keptas atskirai arba kartu su geltonu vasaros Skvošas ir pasmaugti su pomidorų padažu ir pagardinta šviežių česnakų ir žolelių už spalvingą ir skanus garnyras. Jis taip pat gali būti pridėta prie kitos daržovės, pavyzdžiui, morkos, šparaginės pupelės ar žiedinių kopūstų ir pagardinti italai žolelių ir prieskonių, arba maišoma keptas su mėsos ar paukštienos. Į kvapnus maišoma keptas cukinijos raktas prieskonių mišinį su žolelių ir prieskonių savo pasirinkimą atneš savo natūralų skonį.