Kaip padaryti, kad Puffy peštynės

Ar jums patinka plakta kiaušinienė pusryčiams tik arba bet kuriuo paros metu, galite žinoti, kad vienas Patikimas būdas pridėti pūkų ir stovai kiaušiniams išvengti maišydami karštą mišinį per daug , Bet kas apie tą kitą taisyklę - tas apie pridedant putotas ingredientas į mišinį? Daugelis virėjai tiki pridedant grietinės arba jogurto imbues kiaušinienės su pridūrė: "sluoksniuotos". Tiesiog būti tikri, pabandyti padaryti jūsų kitą Puffy peštynės abi puses už "eggciting" palyginimas.
Ko jums reikia
Mažas troškintuvas
4 kiaušiniai
dubuo
Suplakite
grietine arba paprasto jogurto (neprivaloma)
sviesto
Milk
mentele arba mediniu šaukštu
druska (arba prieskonių druskos ) ir pipirų

instrukcijos

1. Vieta mažą keptuvę ant savo viryklės ir šilumos jį vidutinio mažas. Tuo tarpu, energingai plakti keturis kiaušinius nedidelį dubenėlį, naudojant šluotelė. Pridėti 1/4 puodelio grietinės ar paprasto jogurto į mišinį, jei pageidaujama.
   

2. Pridėti 2 šaukštai sviesto į keptuvę, po 4 šaukštus pieno. Palaukite, kol burbulas ir troškinkite mišinio.
   

3. Pridėti maišomas kiaušinius į keptuvę. Susilaikyti nuo maišant ar net neliesti kiaušinius su mentele arba mediniu šaukštu bent 30 sekundžių. Pabarstykite kiaušinius su druska (arba prieskonių druskos) ir pipirais.
   

4. Pakelkite kiaušinius iš keptuvę apačioje ir kartų juos į viršų. Break kiaušinius į dideles gabaliukus ir tegul virkite maždaug nuo 5 iki 8 minutes.
   

5. Sudėkite kiaušinius vieną ar du kartus, nes jie virėjas, bet išlaikyti lengvo prisilietimo kaip viršvalandžiai kiaušinius gali sukelti jiems formuoti mažyčius "branduoliai", o ne storas, riebus varškės. Jei kiaušiniai prilimpa prie keptuvėje, išimkite jį iš ugnies ir atsargiai įmaišykite kiaušinius. Iš karto tarnauti savo reljefiniai peštynės.