Kaip žinoti, ar smulkinti migdolai yra blogi?

- Kvapas: Paimkite migdolų kvapą. Jei jaučiamas apkarstęs, rūgštus ar rūgščias kvapas, greičiausiai migdolai yra sugedę. Švieži migdolai turi šiek tiek riešutinį, saldų aromatą.

- Skonis: Jei aptinkate kartaus ar nemalonaus skonio, migdolai gali būti blogi. Nedelsdami juos išmeskite.

- Tekstūra: Migdolai turi būti traškūs ir tvirti. Jei jie jaučiasi minkšti, suglebę ar pasenę, greičiausiai jie jau praėjo.

- Išvaizda: Ieškokite pelėsio, spalvos pakitimo ar drėgmės požymių ant migdolų. Pelėsių augimas yra aiškus požymis, kad riešutai sugedę. Be to, jei migdolai tapo tamsesni arba šviesesni, tai gali būti gedimo ženklas.

- Galiojimo pabaigos data :Patikrinkite tinkamumo laiką arba „geriausias iki“ datą ant pakuotės, jei yra. Migdolų suvartojimas po šios datos nebūtinai reiškia, kad jie yra sugedę, tačiau geriausia būti atsargiems ir apžiūrėti, ar migdoluose nėra gedimo požymių.

Pastaba:net jei smulkintuose migdoluose nėra akivaizdžių gedimo požymių, labai svarbu juos išmesti, jei kyla abejonių dėl jų kokybės ar saugumo.