Ką galite naudoti, jei recepte yra rozmarinų?

* Vištiena: Rozmarinas puikiai dera su vištiena, ypač su kepta vištiena. Prieš kepdami vištieną galite įtrinti rozmarinu, druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi arba į keptuvę įberti rozmarino šakelių.

* Avinėlis: Rozmarinas taip pat tinka ėrienai. Prieš kepdami ėrieną galite įtrinti rozmarinu, druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi arba į keptuvę įberti rozmarino šakelių.

* Jautiena: Rozmarinu galima gardinti jautienos patiekalus, tokius kaip troškiniai, sriubos, kepsniai. Kepdami jautieną į puodą ar keptuvę galite įdėti rozmarino šakelių arba galite naudoti džiovintus rozmarino lapus.

* Žuvis: Rozmarinais galima gardinti žuvies patiekalus, pavyzdžiui, keptą žuvį, keptą žuvį, žuvies troškinius. Prieš kepdami žuvį galite įtrinti rozmarinu, druska, pipirais, alyvuogių aliejumi arba į virimo skystį įberti rozmarino šakelių.

* Daržovės: Rozmarinu galima gardinti daržoves, pavyzdžiui, keptas daržoves, troškintas daržoves, troškintas daržoves. Į daržoves verdant galima įdėti rozmarino šakelių arba naudoti džiovintus rozmarino lapus.

* Sriubos ir troškiniai: Rozmarinas gali suteikti skonio sriuboms ir troškiniams. Virdami sriubą ar troškinį į puodą įmeskite kelias rozmarino šakeles.

* Duona: Rozmarinu galima pagardinti duoną, pavyzdžiui, focaccia duoną, picos tešlą ir sumuštinių duoną. Rozmarino lapelių į tešlą galite įberti prieš kepdami duoną arba prieš kepdami ant duonos viršaus galite pabarstyti rozmarino lapelių.

* Desertai: Rozmarinu galima gardinti desertus, tokius kaip sausainiai, pyragaičiai ir ledai. Prieš kepdami desertą į tešlą galite įberti rozmarino lapelių arba prieš patiekdami desertą galite pabarstyti rozmarino lapeliais.