Kaip padaryti, kad patiekalas būtų maistingas?

1. Pridėti daržovių :Daržovėse gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. stenkitės į savo patiekalą įtraukti įvairių daržovių. Kai kurie geri pasirinkimai yra brokoliai, morkos, špinatai, pomidorai ir svogūnai.

2. Naudokite nesmulkintus grūdus :Sveiki grūdai yra dar vienas geras skaidulų, taip pat vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis. Ieškokite pilno grūdo makaronų, rudųjų ryžių ar quinoa.

3. Rinkitės liesus baltymus :liesi baltymai yra būtini audiniams kurti ir taisyti. Kai kurie geri pasirinkimai yra žuvis, vištiena, pupelės ir tofu.

4. Apribokite nesveikų riebalų kiekį :Nesveiki riebalai, tokie kaip sotieji ir transriebalai, gali padidinti širdies ligų ir kitų sveikatos problemų riziką. Apribokite šių riebalų suvartojimą rinkdamiesi liesus baltymų šaltinius, vengdami kepto maisto ir rinkitės sveikesnius kepimo aliejus, tokius kaip alyvuogių aliejus ar avokadų aliejus.

5. Pridėkite sveikų riebalų :Sveiki riebalai, tokie kaip mononesotieji ir polinesotieji riebalai, gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Kai kurie geri sveikų riebalų šaltiniai yra alyvuogių aliejus, avokadas, riešutai ir sėklos.

6. Naudokite žoleles ir prieskonius :Žolelės ir prieskoniai gali suteikti jūsų patiekalui skonio, nepridedant kalorijų ar nesveikų ingredientų. Kai kurie geri pasirinkimai yra česnakai, svogūnai, paprika, čili milteliai ir kmynai.

7. Apriboti pridėto cukraus kiekį :Pridėtas cukrus yra pagrindinis tuščių kalorijų šaltinis. Apribokite pridėtinio cukraus suvartojimą, rinkdamiesi nesaldžius gėrimus, vengdami perdirbtų maisto produktų ir apribodami saldžių užkandžių vartojimą.

Vadovaudamiesi šiais patarimais galite gaminti maistingus ir skanius patiekalus, kurie gali padėti pagerinti bendrą sveikatą.