Kokie traškučiai yra sveikiausi?

Štai keletas traškučių tipų, kurie laikomi sveikesniais variantais, palyginti su įprastais bulvių traškučiais:

1. Kepti daržovių traškučiai :Šie traškučiai paprastai gaminami iš daržovių, tokių kaip saldžiosios bulvės, morkos, burokėliai ar lapiniai kopūstai. Jie kepami, o ne kepti, todėl juose mažiau riebalų ir kalorijų.

2. Ore spraginti kukurūzai :Spragėsiai, pagaminti naudojant karštą orą, o ne aliejų, turi daug skaidulų, mažai kalorijų ir yra geras antioksidantų šaltinis.

3. Kepti obuolių traškučiai :Orkaitėje išdžiovinti plonais griežinėliais supjaustyti obuoliai tampa traškūs, saldūs ir gerai traška.

4. Kvinijos traškučiai :Šie traškučiai, pagaminti iš quinoa miltų arba susmulkintos quinoa, turi baltymų ir skaidulų.

5. Linų sėmenų traškučiai :Šie traškučiai gaminami iš linų sėmenų – gero skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinio.

6. Lęšių traškučiai :Lęšių traškučiuose yra daug baltymų ir skaidulų, todėl jie yra maistingesnė alternatyva įprastiems traškučiams.

7. Jūros dumblių užkandžiai :Džiovinti ir pagardinti jūros dumblių lakštai yra mažai kaloringas, maistingas pasirinkimas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų.

8. Kopūstų traškučiai :Traškūs kepti kopūstų traškučiai suteikia vitaminų A, C ir K, taip pat skaidulų.

9. Viso grūdo traškučiai :Viso grūdo traškučiai, pagaminti iš tokių ingredientų kaip rudieji ryžiai, avižos ar viso grūdo kvietiniai miltai, turi daugiau skaidulų nei įprasti traškučiai.

10. Pupelių traškučiai :Pupelių traškučiai, pagaminti iš avinžirnių, juodųjų pupelių arba lęšių, yra daug baltymų ir be glitimo.

Atminkite, kad nors šie patiekalai gali būti sveikesni nei įprasti traškučiai, svarbu juos vartoti saikingai ir laikantis subalansuotos mitybos.