Koks yra „Gatorade“ receptas?

Gatorade yra sportinis gėrimas, kurį gamina ir parduoda PepsiCo. Originalią Gatorade 1965 m. Floridos universitete sukūrė mokslininkų komanda, vadovaujama medicinos profesoriaus daktaro Roberto Cade'o. Gėrimas buvo sukurtas taip, kad padėtų papildyti skysčius ir elektrolitus, prarastus prakaituojant pratimų metu.

Originalią Gatorade formulę sudarė vanduo, angliavandeniai, natrio chloridas, kalio fosfatas ir citrinų rūgštis. Gatorade angliavandenių šaltinis yra gliukozės ir sacharozės derinys. Natrio chloridas aprūpina elektrolitais, o kalio fosfatas padeda palaikyti organizmo skysčių balansą. Citrinų rūgštis suteikia Gatorade aštrų skonį.

Bėgant metams Gatorade pristatė keletą naujų skonių ir variantų, įskaitant G2 Gatorade, kuris yra mažai kaloringas gėrimo variantas, ir Gatorade Zero, kuriame nėra kalorijų ar cukraus.

Čia yra pagrindinis „Gatorade“ receptas:

Ingredientai:

* 4 puodeliai vandens

* 1 puodelis cukraus

* 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio kalio bikarbonato

* 1/2 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties

* 1/4 puodelio citrinos sulčių

Instrukcijos:

1. Dideliame puode sumaišykite vandenį, cukrų, druską, kalio bikarbonatą ir citrinos rūgštį.

2. Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami.

3. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 5 minutes arba kol cukrus visiškai ištirps.

4. Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.

5. Įmaišykite citrinos sultis.

6. Gatorade laikykite sandariame inde šaldytuve.

Pagal šį receptą pagaminsite maždaug 4 puodelius „Gatorade“. Galite reguliuoti ingredientus pagal skonį, taip pat galite pridėti kitų skonių, pavyzdžiui, vaisių sulčių ar aromatizuoto seltzerio.