Kokios yra penkios gero recepto savybės?

Tikslumas :Išmatavimai ir instrukcijos turi būti tikslūs, kad receptą būtų galima lengvai pakartoti.

Aiškiai ir glaustai :instrukcijos turi būti lengvai suprantamos ir vykdomos, nepaliekant vietos painiavoms ar dviprasmybėms.

Išsamus paaiškinimas :Kiekvienas gaminimo proceso veiksmas turi būti išsamiai aprašytas, ypač jei tai naujas ar nepažįstamas receptas.

Rezultatų nuoseklumas :Kokybiškas receptas turėtų duoti nuoseklius rezultatus, neatsižvelgiant į asmens gaminimo įgūdžius ar vietą, kurioje jis ruošiamas.

Skanus :Galų gale, geras receptas turėtų būti skanus ir malonus patiekalas.