Kaip gaminti šerbetą be citrinos rūgšties?

Norėdami pagaminti šerbetą be citrinos rūgšties, galite naudoti kitą rūgštį, pavyzdžiui, citrinos sultis arba actą. Štai receptas, kuriame naudojamos citrinos sultys:

Ingredientai:

- 2 puodeliai vandens

- 1 puodelis cukraus

- 1/2 puodelio citrinos sulčių

- 1 puodelis vaisių tyrės (pvz., mango, braškių ar aviečių)

Instrukcijos:

1. Puode sumaišykite vandenį ir cukrų ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.

2. Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite atvėsti keletą minučių.

3. Į puodą supilkite citrinos sultis ir vaisių tyrę ir maišykite, kol susimaišys.

4. Perkelkite mišinį į 9x13 colių keptuvę ir užšaldykite mažiausiai 4 valandas arba per naktį.

5. Prieš patiekdami leiskite šerbetui keletą minučių pastovėti kambario temperatūroje, kad suminkštėtų.

Mėgaukitės skaniu šerbetu!