Kaip iškepti Daikono (8 Žingsniai)

Daikono ridikai priklauso tai pačiai grupei kaip ir daržovės morkos, burokėliai ir pastarnokai, bet jie turi skonį ir tekstūrą visi jų pačių. Daikons skonis kaip labai lengvas vyšninės ridikai sans į aitrus įkandimo ir turi lygi, švelni tekstūra ir kreminės baltos spalvos, kad kepsniai į puikūs auksinės rudos spalvos. Daikons virėjas maždaug tuo pačiu greičiu, kaip ir kitų šakniavaisių daržovių, todėl galite kepsnys juos kartu su kitais šaknų veislių pridėti spalvų ir tekstūros kontrastus arba kepsnys juos patys ir tyrės skrudintų Daikono į koše-bulvių alternatyva. Things Jūs turėsite
daržovių teptuku arba virtuvės rankšluosčiu
Virtuvės peilis
daržovių skustukas
pjaustymo lenta

juosia kepimo skardos ar sekli kepimo indą
kepimo popieriumi ar aliuminio folija
Oil
Prieskoniai paragauti
instrukcijos

1. Šilumos 400 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. orkaitę

   Laikykite daikons pagal vėsioje tekančiu vandeniu, o šveičiant juos kruopščiai daržovių šepečiu. Jei neturite Vegetaras teptuku, naudokite rankšluostį.
   

3. Iškirpti iš daikon patarimas, bet palikti ziedai baigti nepažeistas. Žiedų galai šakniavaisių padaryti geras rankenomis pjaunant
   

4. aikštė nuo vienos pusės daikon su keletą smūgių daržovių skustukas duoti & quot;.. Kojas & quot; Tiesiog nulupkite keletą gabalėlių off plačiausią pusėje daikon, todėl ji nėra riedėti aplink ant pjaustymo lentos. Jūs galite naudoti šį metodą bet koks apvalių Vegetaras, pavyzdžiui, morkos, bulvės ir pastarnokai, pavadinimą kelias.
   

5. Cut Daikono į norimą formą. Kadangi jūs skrudinimo su Daikono, norite stambusis formų, kurios išlaiko savo formą bei pagal didelio karščio. Galite gabalas Daikono skersai į diskus, tai kauliukai ar gabaliuką jį į pasvirusių gabalai.
   

   Jei norite atlikti įstrižai supjaustyti, padėkite ant pjaustymo lentos Daikono horizontaliai priešais jus. Padėkite peilį 45 laipsnių kampu į daikon, ir sumažinti žemyn per daikon ne 45 laipsnių kampu. Roll Daikono priekį ketvirtį apsisukimo, ir sumažinti žemyn ir vėl per daikon ne 45 laipsnių kampu. Jūs turite daikon gabalas su dviem statmenomis 45 laipsnių kampu šonų ir vienu tiesiu pusėje. Perkelti peilį apie 1/2 colio į kairę po kiekvieno gabalo ir toliau pjauti, kol baigsite Daikono. Įstrižai supjaustyti, taip pat vadinamas & quot; kaimiškas & quot; arba & quot; valcavimo & quot; supjaustyti, yra klasikinis prancūzų supjaustyti naudojamas atskleisti daugiau paviršiaus ploto daržovių. Daugiau veikiami paviršiaus plotas sudaro daugiau Karamelinimui.
   

   Jei tai kauliukai, Stačiakampių išjungti visas keturias puses su daržovių skustukas ir sumažinti Daikono per pusę išilgai. Cut Daikono puses skersai bent 1/2 iki 1 colio žingsniu.
   

   Jei supjaustyti Daikono į diskus, tiesiog nukopijuokite jį skersai bent 1/2-inch žingsniais.
   

6. išsikeroti Daikono į vienodu sluoksniu ir sezono skonį. Good Ol 'druskos ir pipirų veikia bet skrudintos daržovės, bet Daikono taip pat sako, kad patinka čili pipirai, imbieras, česnakai, svogūnai ir paprika. Vieta keptuvę į orkaitę.
   

7. Išmaišykite Daikono maždaug po 20 minučių verdant. Kepti iki auksinės rudos spalvos, apie 40 minučių Daikono. Patikrinkite švelnumo įterpiant skutimo peilį į keletą gabalų ir jį pašalinti. Peilis turėtų eiti ir iš lengvai, kai visiškai išvirti.
   

8. Pašalinti Daikono iš orkaitės. Galite tarnauti kaip yra, arba tyrės arba sutrinkite jį su trupučiu grietinėlės dėl bulvių koše-kaip garnyrą.