Sojų pienas lentynose pasirodo net lavinimo parduotuvėse kaip Ne pieno alternatyva karvės pieno. Norėdami naudoti sojų pieną pakeisti pasukas, turite pridėti rūgšties pieno ir leiskite jam pastovėti keletą minučių pradėti chemiškai "stingti". Kombainas 1 puodelis sojos pieno, 1 valgomasis šaukštas. acto arba citrinos sulčių ir leiskite jam pailsėti 15 minučių prieš pridedant prie savo receptus. Naudokite bet ne pieno "pienas", pavyzdžiui, ryžių pieno, avižų pieno ar migdolų pieno, o ne sojos pieno, jei pageidaujama, laikantis tos pačios proporcijos rūgšties "pienas".
Jogurtas Alternatyvus

Jogurtas padarė be karvės pienas yra prieinami fiziniai ir sveiko maisto parduotuvėse ir internete. Šie jogurtai dažnai turi sojos pieno, kuris buvo išauginti gaminti Tang karvės pieno jogurto bazę. Naudokite ne pieno sojos jogurtas vietoj įprastų jogurto sumaišyti su sojos pienu padaryti aštroko pasukos pakeisti. Sumaišykite 2/3 puodelio sojų jogurtas su 1/3 puodelio sojos pieno, kol sumaišytas sklandžiai, ir naudoti jį pakeisti 1 puodelis pasukų savo receptus.
Tofu Pasukos keitimas

Naudoti tofu kaip už priėmimo pasukos pakaitalas bazę. Tam reikia naudoti maišytuvą kruopščiai sumaišykite tofu ir vandens, todėl atsiranda ne pieno "pasukos" neturi gabalėlių. Tuo atveju, kai maišytuvo arba maisto procesorius stiklainį, Kepimo 911 rekomenduoja combinin: & frac14; taurė Silken Tofu, ir frac34; puodelio vandens, 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių arba acto ir druskos žiupsnelis. Sultys tai kartu ant mažu greičiu iki vientisos masės. Tegul jis sėdi už 10 minučių prieš pridedant prie savo receptus.