Kaip padaryti, kad sojos pieno į Vitamix (5 žingsniai)

Sojų pienas yra lengvai prieinama bet kurioje parduotuvėje šių dienų, tačiau komercinių sojos pienas yra brangūs ir paprastai yra užpildų. Švieži, namų sojos pienas yra maistingas ir pigus. Jei turite Vitamix, jis taip pat neįtikėtinai lengva padaryti.
Ko jums reikia
1 puodelis džiovintų soja
6 puodeliai verdančio vandens
Vitamix
marlę
Kiaurasamtis
Visos
Didelis matavimo taurelė
4 šaukštai. medus, rudieji ryžiai sirupas, agavos saldiklis, ar miežių salyklo ekstraktas (arba jų derinys)

instrukcijos

1. Sugerti pupelės. Plaukite į sietą pupelės įsitikinkite, kad jie yra švarūs, tada įdėti juos į didelį puodą, alsuoja 3 puodeliai šalto vandens, kad išbrinktų. Jie turi įsiurbti bent 4 valandas ir ne daugiau kaip 16 valandas; jei pupelės gali būti senas, tegul mirkymas maksimalų laiką. Nuplaukite šiltu vandeniu pupelės užtikrinti, kad jie yra šiltas, kai jie yra žemės. Padalinkite juos į 3 lygias dalis.
   

2. "Grind pupelės. Ar virdulį alsuoja 8 puodeliai verdančio vandens paruoštas. Įdėk 2 puodeliai verdančio vandens į savo Vitamix ir paleisti jį į aukštos maždaug minutę pašildyti indą. Ištuštinkite indą ir pridėti vieną porciją pupelių su 2 puodeliai verdančio vandens. Wrap rankšluostį aplink maišytuvą ir sumalkite 2-3 minutes. Pakartokite su kitais dviem partijomis.
   

3. "Padermė pupelės. Vieta keletą sluoksnių marlę per per didelį dubenį koštuvą. Įdėkite žemės pupeles į koštuvą. Leiskite pastovėti keletą minučių nutekėti, tada išspausti pieną arba nuspaudus masės su dideliu mentele arba renkant iki marlę į kamuolį ir nuspaudžiant su karščiui atsparias pirštines.
   < li>

   Kuko pieno. Supilkite pieną į didelį matavimo taurelė. Pridėti saldiklių, jei pageidaujama, savo skonį. Pastaba skysčio kiekį. Įdėkite pieno į dvigubo katilo per Simmering vandeniu ir virkite, retkarčiais pamaišydami, pusvalandį. Dar kartą patikrinkite skysčio kiekį, ir pridėti šiltą vandenį, kiek reikia lygus pieno kiekį, kai pradėjote su šio žingsnio pradžioje.
   

4. Šaldyti pieno. Laikykite jį į stiklinį ar nerūdijančio plieno indą, maždaug per savaitę.