Kaip Padaryti marinatą už Tofu (7 žingsniai)

Tofu yra sveikas supermaistu, kurie gali būti naudojami įvairiais būdais. Tačiau kai kurie žmonės, tofu skonis yra ne tai, kad super. Pabandykite marinavimas Tofu prieš supimas jį į indą "vok" arba ant grotelių. Tai mėsos pakaitalas, todėl laikyti jį kaip mėsa. Things jums reikia
Tofu
Marinatas
Paruoškite Tofu

1. < p> Atidaryti tofu ir išleiskite vandenį, tada sandariai hermetiškame maišelį ir užšaldyti naktį. Kitą dieną, atšildykite ir išspausti vandenį. Naudokite du popierinius rankšluosčius ir paspauskite ant prekystalio Tofu su delnu išspausti vandenį. Tai daro Tofu daugiau mėsiškas ir padeda geriau įsisavinti marinatą. Jei jūs neturite laiko įšaldyti, tiesiog išspausti kuo daugiau vandens, kaip įmanoma.
   

2. "iš marinato tipo priklauso tik nuo patiekalas jums parengimą. Tofu paprastai randamas Rytų virtuvės, bet gali būti naudojama makaronai, salotos, sriubos ir sumuštiniai ir netgi gali būti kepta ir kepti. Taigi eksperimentavimo ir geras receptas yra raktas.
   

3. marinavimas technika skiriasi priklausomai nuo marinato. Jei naudojate storą marinatą, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus ir šviežių žolelių ar Dijon garstyčių ir ančiuvių, tegul Tofu sėdėti, padengtos sandariai šaldytuve kelias valandas, geriausia per naktį. Bet jei jūs naudojate šviesos marinatą (sojų padažą, smulkintą česnaką, imbierą, sezamo aliejaus, rudojo cukraus ir smulkinto raudonųjų pipirų) Jums nereikia leisti Tofu marinuoti tol; apie valandą. Su tikrai šviesos marinatu, pavyzdžiui, tiesia raudonojo vyno actu arba citrinos sultimis, tiesiog panirimas kiekvieną skystyje tofu pusė gali būti pakankamai.
   

4. Tofu ateina daug formų įvairaus tekstūros ir tvirtumas. Kiekvienas tipas sugeria įvairių skonių unikaliai. Nebent receptas reikalauja tam tikros rūšies tofu, tiesiog eksperimentą.
   Tofu marinatų
   

   1. 1/2 puodelio sojų sauce1 šaukštelis. sezamo oil1 /2 puodelio ananasų juice2 šaukštelis. paprika flakesServe su maišykite mailius ar keptos.
      

   2. 1/4 puodelio Dijon mustard2 šaukštai. balta wine1 šaukštai. medaus1 ančiuvių filė koše, kad paste1 skiltelė česnako minced1 šaukštai. šviežio baziliko mincedSalt ir pipirų pagal tasteCut tofu kubeliais. Marinuoti naktį. Kailis su duonos trupiniais. Ruda alyvuogių aliejaus ir tarnauti ant salotų ar pita duonos su špinatais, pomidorais, grybais ir kaparėliais.
      

   3. 1/2 puodelio raudonojo vyno vinegar2 šaukštai. sausas raudonasis wine1 /2 puodelio alyvuogių oil1 lauro leaf1 šaukštai. švieži oregano1 šaukštai. švieži thymeTry tai kepta ant salotų.