Kale gali būti virtos vandenyje ar keptais aliejuje. Juostelės lapus nuo koto, pjaustyti ir pridėti jį prie šildomo alyvuogių aliejaus ar vandens keptuvėje. Pridėti kopūstai partijomis, todėl kiekvienas virėjas žemyn iki pat daugiau. Kai visi lapiniai kopūstai yra keptuvėje, pridėti druskos, prieskonių Italijos ir /arba muskato. Sumaišykite pjaustytų česnakų. Uždenkite keptuvę. Kai kopūstai yra vytintos ir paverčia šviesiai žalios spalvos, išimkite dangtį, kad vandens perteklius išgaruoja. Pridėti citrinos sulčių arba acto, kuris taip pat pagerina virti kopūstai. Bekonas taip pat priduria, kad keptais kopūstų skonio. Iškirpti vieną gabaliuką kumpio į mažus gabalus ir virkite jį visiškai prieš pridedant kopūstai. Sautee į kumpio riebalų kopūstai arba išleiskite jį išjungti ir įdėti į nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus.
Kale sriubos

"maistingas kopūstai gali praturtinti daug sriubos. Jis tinka gerai su sriubos iš bulvių, avinžirnius, baltos pupelės, saldžiosios bulvės ir moliūgo. Laikyti prieskonių paprastas šių kaimiškas sriubos. Pradėti virimo česnaką ir svogūnus aliejuje. Dėl bulvių sriubos, mano Italijos prieskonių. Pupelės ir kopūstai naudos iš susmulkintų raudonųjų pipirų. Imbieras ir muskatas padidinti Kale sriubos su saldžiųjų bulvių ar moliūgų. Pridėti į šiuos ingredientus, druska, pagal skonį. Pabarstykite pipirų Per paskutinius minučių verdant. Jei norite pridėti kumpio, Sautee jį su svogūnais ir česnaku
kopūstai ir bulvės

tradicinės airių patiekalas & quot;. Colcannon & quot; - Bulvių koše ir virtos kopūstai sumaišomi su pienu - tai liudija kale kaip bulvių papildo. Colcannon galima pagardinti tik svogūnų, druskos ir pipirų, jei pageidaujama. Lapiniai kopūstai ir bulvės yra tiek paprastas pobūdžio ir reikia tik minimaliai prieskonių. Sukurti skanus garnyras pridedant šviežių kopūstai per pastaruosius keletą minučių, kai virimo maišos rudos. Pridėti šviežią kopūstai bulvių sriuba. Jūs įvertinsite česnaką ir pipirus bet patiekalas su lapiniai kopūstai ir bulvės. Pridėti šviežią, maltą česnako bulvių prieš pridedant kopūstai. Pabarstykite ant druskos, pipirų, susmulkintų raudonųjų pipirų ar Italijos prieskoniais.
Žalias Kale

Kale galima mėgautis šviežiai, kaip ir špinatais. Pridėti jauna, švelnus kopūstai palieka salotų ir sumuštinių. Norėdami sezono sumuštinis su lapiniai kopūstai, pridėti garstyčių ir /arba citrinų sulčių, o vandens purškimas ant druska ir pipirais. Kale prideda ne tik maistinę postūmį salotos, ji atneša savitą aitrus skonis. Sukūrę nulupama kopūstai iš jo kamieno, susmulkintų ją ir pridėta prie salotų, jums tik reikia pabarstyti ant savo mėgstamus užpilu. Jūs taip pat galite lygiomis dalimis padažas Alyvuogių aliejus ir citrinų sultys su pridėtinės Italijos prieskonių išmesti su kopūstai padidinto salotomis.