Kiek svarų kopūstų salotų 40 žmonių?

Norėdami nustatyti kopūstų salotų kiekį, reikalingą 40 žmonių, atsižvelkite į šiuos veiksnius:

Užkandis arba garnyras: Jei kopūstų salotos patiekiamos kaip užkandis, vienam asmeniui suplanuokite maždaug 1/2–1 svarą kopūstų salotų. Jei jis patiekiamas kaip garnyras, suplanuokite 1–2 svarus vienam asmeniui.

Pateikimo dydis: Įprastas kopūstų salotų porcijos dydis yra nuo 1/2 puodelio iki 1 puodelio vienam asmeniui.

Kopūstų salotų tipas: Įvairių rūšių kopūstų salotos gali turėti šiek tiek skirtingą tankį, o tai turi įtakos svoriui kilograme.

Remiantis šiomis gairėmis, pateikiami du skaičiavimai, kiek kopūstų salotų reikia 40 žmonių:

1. Kaip užkandis:

- Apskaičiuota, kad 1/2 svaro vienam asmeniui =40 (žmonių) x 1/2 svaro =20 svarų kopūstų salotų

2. Kaip garnyrą:

- Apskaičiuokite, kad 1 svaras vienam asmeniui =40 (žmonių) x 1 svaras =40 svarų kopūstų salotų

Kadangi receptai ir pageidavimai skiriasi, patartina šiek tiek pakoreguoti kiekį, atsižvelgiant į konkretų kopūstų salotų receptą ir svečių patiekimo pageidavimus. Jei abejojate, geriau turėti šiek tiek daugiau, o ne pritrūkti.